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Auffargis.com, Chronique fargussienne

Archives par catégorie : Produits locaux

La ferme aux 4 étoiles : miam d’avril 2011

2 avril 2011 – 09:09

Message de La ferme aux 4 étoiles :
“Madame, Mademoiselle, Monsieur, les dates des futures livraisons sont mises à jour sur le site de la ferme: www.les4etoiles.net.
Vous y trouverez les informations concernant nos prochaines livraisons de colis de viande de porc, de bœuf limousin et de veau de lait sans oublier les [...]

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La ferme aux 4 étoiles : miam de janvier 2011

18 janvier 2011 – 09:00

Message de La ferme aux 4 étoiles :  Madame, Mademoiselle, Monsieur, Je profite de ces premiers jours de janvier pour vous adresser mes vœux les meilleurs pour cette nouvelle année. Que 2011 vous apporte, joie, santé et sérénité.
Je vous informe que les prochaines dates de livraison de viande de génisse et de porc sont mise [...]

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Le pain d’Adeline, suite

2 décembre 2010 – 18:02

*** Question de Superbab sur notre article précédent : “La recette est imprimée ! YAPLUKA…..  Ce qui m’étonne, c’est qu’on n’ait pas besoin de pétrir plus la pâte. Pourquoi ?”,
*** Réponse d’Adeline-la-boulange : “Alors, oui, c’est vrai que c’est bizarre qu’on n’ait pas besoin de pétrir trop (et peut-être un peu frustrant non ? ;o). [...]

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Le levain et le pain d’Adeline

1 décembre 2010 – 09:00

Suite aux articles consacrés à la farine Valdor et aux commentaires des producteurs, voici en avant première la recette du levain et la recette du pain au même levain de notre reporter Adeline. J’y ai goûté… un régal régalant !
Recette pour 3-4 gros pains – Etape n°1 (par exemple vers 8h)

Dans un très grand saladier, [...]

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Placement solidaire ? Offrez-vous une vache ! (ferme aux 4 étoiles)

23 novembre 2010 – 11:48

De JB Galloo : Madame, Mademoiselle, Monsieur, ce petit message pour informer celles ou ceux qui en auraient besoin qu’il reste quelques colis de viande de génisse limousine disponible pour ce week end. Vous pouvez également consulter les dates de livraisons prévues pour le mois de décembre prochain pour les colis de génisse, veau [...]

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