“L’année 2012 a démarré sur les chapeaux de roue à la ferme des 4 étoiles car en quelques jours le bâtiment qui occupait mon esprit de puis de longs mois est enfin sorti de terre ! Voir photos qui vous donneront l’idée de ce que sera prochainement le futur hôtel (4 étoiles bien sûr) du troupeau laitier.
Ce [...]
Communiquée par Sophie, une bonne idée de paniers bio : “des fruits et légumes issus des meilleurs terroirs, des productions locales, le tout réuni dans un panier au contenu chaque fois différent… mais toujours de saison ! PanierBio est un service de livraison de fruits et légumes bio destiné aux particuliers résidant en Vallée de [...]
Courrier reçu de la Ferme aux 4 étoiles : “Madame, Monsieur, les dates des futures livraisons de viande sont mises à jour sur le site de la ferme: http://www.les4etoiles.net/
Je reste à votre disposition si vous souhaitez des renseignements complémentaires. Bien Cordialement
Jean Baptiste GALLOO – email ICI - site web: www.les4etoiles.net
[ 14 septembre 2011; ] Je vous ai déjà parlé du mouvement Colibris et de son initiateur, Pierre Rabhi, je suis même devenue un colibri et, pour ceux qui me connaissent bien, ça me fait beaucoup d’ailes !!!
Sinon, passionnante soirée en vue à la Bergerie Nationale, Rambouillet ( 78120) qui accueillera à 20h30 Pierre Rabhi, pour une rencontre [...]
Courrier reçu de la Ferme aux 4 étoiles : Madame, Monsieur, ce petit message pour vous informer de la disponibilité de colis de viande de bœuf le week-end prochain 9 et 10 juillet 2011.
Les colis pourront être livrés autour de Saulx marchais et Beynes, samedi en fin d’après midi ou retirés à la [...]
Message de La ferme aux 4 étoiles :
“Madame, Mademoiselle, Monsieur, les dates des futures livraisons sont mises à jour sur le site de la ferme: www.les4etoiles.net.
Vous y trouverez les informations concernant nos prochaines livraisons de colis de viande de porc, de bœuf limousin et de veau de lait sans oublier les [...]
Message de La ferme aux 4 étoiles : Madame, Mademoiselle, Monsieur, Je profite de ces premiers jours de janvier pour vous adresser mes vœux les meilleurs pour cette nouvelle année. Que 2011 vous apporte, joie, santé et sérénité.
Je vous informe que les prochaines dates de livraison de viande de génisse et de porc sont mise [...]
*** Question de Superbab sur notre article précédent : “La recette est imprimée ! YAPLUKA….. Ce qui m’étonne, c’est qu’on n’ait pas besoin de pétrir plus la pâte. Pourquoi ?”,
*** Réponse d’Adeline-la-boulange : “Alors, oui, c’est vrai que c’est bizarre qu’on n’ait pas besoin de pétrir trop (et peut-être un peu frustrant non ? ;o). [...]
Suite aux articles consacrés à la farine Valdor et aux commentaires des producteurs, voici en avant première la recette du levain et la recette du pain au même levain de notre reporter Adeline. J’y ai goûté… un régal régalant !
Recette pour 3-4 gros pains – Etape n°1 (par exemple vers 8h)
Dans un très grand saladier, [...]
De JB Galloo : Madame, Mademoiselle, Monsieur, ce petit message pour informer celles ou ceux qui en auraient besoin qu’il reste quelques colis de viande de génisse limousine disponible pour ce week end. Vous pouvez également consulter les dates de livraisons prévues pour le mois de décembre prochain pour les colis de génisse, veau [...]
