Un cékoi de Bob, nouveau grand reporter de la Chrochro. Gagné : Mertensia maritima

Sapristoche !!!! Dominique a encore gagné, BRAVO ! : « avec l’indice … trop facile ! huitre végétale ou Mertensia Maritima … trouvé sur le blog d’une amie facebook bordelaise http://www.papillesetpupilles.fr/2011/06/huitre-vegetale-comment-la-cultiver-et-idees-recettes.html/ »

PS Papilles et pupilles, une amie à toi ? Elle est ab-so-lu-ment super !

Commentaire de Bob : « Mertensia maritima  »Oysterleaf ».  La Mertensia maritima est une plante rare, herbacée, vivace et rampante de la famille des Boraginacées. On la retrouve sous différents noms : Mertensie maritime, Pulmonaire de Virginie, Sanguine de mer ou en anglais : Oysterleaf, Sea lungwort. Cette plante comestible au goût iodé possède des feuilles légèrement croquantes qui exhalent le parfum très caractéristique de l’huître.« 

Indice : tiens, où sont les huîtres ?

Bob nous pose la question : cékoi cette salade ?

A vos réponses !

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5 thoughts on “Un cékoi de Bob, nouveau grand reporter de la Chrochro. Gagné : Mertensia maritima

  1. Elle doit faire partie de la famille des fines herbes, puisqu’elle se trouve à côté du thym?…
    (C’est vrai que ce n’est pas forcément mon domaine de compétences!)

  2. Cela ressemble à du pourpier délicieux en salade (ne manger que les pointes, pas les branches entières).
    MJM

  3. Je la suis depuis longtemps sur son blog et sur facebook, mais ne la connais pas « en chair et en os » et elle vient de temps en temps écrire sur ma page cuisine

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